冷凍の牡蠣
| 冷凍殻付き牡蠣 | すべて生食用です。生で召し上がるときは冷蔵庫でしっかり解凍、加熱するときは凍ったまま調理してください |
|---|---|
| 冷凍むき牡蠣 | 使う分だけ取り出せます |
| 保存 | −18℃以下の冷凍庫で。賞味期限は商品に書いてあります |
坂越の生かき（冬の季節の商品）
牡蠣は春に向かって大きくなります。目安は次のとおりです（年によって違います）。
| 殻付き 1kgあたり | 12月 14〜16個／1月 13〜15個／2月 12〜14個／3月 11〜13個／4月 10〜12個 |
|---|---|
| むき身 100gあたり | 12月 10〜13粒／1月 8〜11粒／2月 6〜9粒／3月 5〜8粒／4月 4〜7粒 |
よくあるご質問
Qいつから買えますか？
A生かきは冬（11月のご予約から）、冷凍の牡蠣は1年中お届けしています。くわしくは各商品ページをご覧ください。
Q召し上がった後に体調が悪くなった
Aお体を第一に、医療機関を受診してください。そのうえで、お電話でご連絡ください。保健所への届け出も含め、誠意をもって対応いたします。
