牡蠣1つと飴1つ、カロリーが変わらないって本当？
「牡蠣って濃厚で高カロリーそう」そんなイメージを持っていませんか？実は、意外なことに牡蠣1粒（約20g）と、飴1個（約5g）のカロリーはほぼ同じなんです。見た目や満足感に大きな差があるにもかかわらず、カロリーだけで見れば大差なし。この事実、ちょっと驚きですよね。
でも、栄養価の中身はまるで別物！
牡蠣はただの低カロリー食材ではありません。含まれている栄養素は、飴とは比較にならないほど豊富で、しかも体にとって有用なものばかり。
たとえば、亜鉛や鉄、ビタミンB群といったミネラルやビタミンがたっぷり含まれ、さらに肝機能をサポートすると言われているタウリンなども含有。飴が“ほぼ糖分のみ”で構成されているのに対し、牡蠣は**高機能な“天然の栄養カプセル”**ともいえる存在です。
また、糖質が非常に少なく、血糖値への影響もほとんどないため、健康志向の高い方や糖質制限を意識している方にとっても優秀な食材と言えます。
罪悪感ゼロで“ごほうび感”がある、理想のヘルシーフード
牡蠣は高級食材のイメージがありますが、1粒あたりのカロリーは非常に控えめ。にもかかわらず、食べごたえや満足感はしっかりあります。これは、タンパク質やミネラル、海のうま味成分によるもの。しっかり味わいながら、「体に良いことしてる」と思える、まさに“罪悪感ゼロ”のごほうびです。
「おやつに飴をなめるくらいなら、牡蠣を1粒」——そんなヘルシー志向の新習慣もアリかもしれません。