手のひらサイズの衝撃！夏だけの特大グルメ「岩ガキ」
初めて岩ガキを目にした人が必ず口にする言葉があります。
それは――「えっ、これ本当に牡蠣なの!?」
殻を開けた瞬間、手のひらいっぱいに広がる大きさ。真ガキの2倍、時には3倍にもなるその迫力は、まさに夏の海が育んだ奇跡の食材です。
圧倒的なサイズ感に驚く
一般的な岩ガキは 200〜300gが平均。
さらに大きいものは 500g近くにもなり、ひとつで十分な満足感を得られるほど。
口に含むと、ぷるんとした食感と濃厚な旨みが広がり、「これが夏の牡蠣か！」と実感できるはずです。
見た目も味も「映える牡蠣」
岩ガキは、その存在感あるサイズと美しい輝きで、テーブルに並んだ瞬間に主役になります。
氷の上に盛り付ければ、思わず写真を撮りたくなる“フォトジェニック食材”。SNSでシェアされやすいのも、飲食店にとって大きな魅力です。
夏だけの特別体験
岩ガキの旬は 6月〜8月限定。
冬の真ガキが市場に出回らない季節に、唯一楽しめる贅沢な牡蠣だからこそ「夏のごちそう」と呼ばれています。
まとめ
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手のひらサイズの大きさでインパクト抜群
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濃厚で食べ応えのある味わい
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見た目も映えて話題性バツグン
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夏にしか食べられない期間限定のごちそう
一度食べれば忘れられない、岩ガキの特大インパクト。
今年の夏はぜひ、この“手のひらサイズの贅沢”を体験してみてください。