FROZEN OYSTER
坂越湾の牡蠣のむき身を、浄化の後に冷凍加工場で速やかにプロトン凍結。200gずつの袋なので、1回分ずつ使えます。冷凍で保存でき、1年を通してお届けします。
| 商品名 | むき牡蠣 |
|---|
| 販売期間 | 通年 |
|---|
| 100gあたりの内容量の目安 | 7粒~9粒 |
|---|
| 用途 | 生食用 |
|---|
| 賞味期限 | 容器裏に記載 |
|---|
| 保存方法 | 要冷凍-18℃以下 |
|---|
| 採取海域 | 坂越湾海域 |
|---|
坂越湾から、自社の一貫生産で
国の天然記念物「生島樹林」が浮かぶ兵庫県赤穂市・坂越湾で、養殖から加工まで自社で行っています。
浄化の後、冷凍加工場で速やかにプロトン凍結しています(HACCPに基づく衛生管理)。
お召し上がり方
冷凍むき牡蠣はすべて生食用です。解凍は、袋の表示のとおりにしてください。
鍋・フライ・牡蠣ごはんなど、加熱しても使えます。
体調のすぐれない方・抵抗力の弱い方は、加熱してお召し上がりください。