兵庫県赤穂市坂越（さこし）の豊かな海で育まれた高級牡蠣を使用した、贅沢な缶詰ギフトセットです。光栄水産が、厳選した坂越牡蠣を4つの異なる味わいで詰め合わせました。
徹底した品質管理体制
原料には、天然記念物「生島樹林」に囲まれた坂越湾で育った牡蠣を使用。
潮の流れが穏やかで栄養豊富なこの海域で、ストレスの少ない環境のもと大切に育てています。
養殖から加工まで自社で一貫管理する「ワンストップ管理体制」のもと、JFS-B規格・HACCPに基づく衛生管理を徹底。
冷凍加工場ではHALAL認証も取得しており、多くのお客様に安心してお召し上がりいただける牡蠣づくりに努めています。
