【牡蠣って、まっすぐ届くとこんなに美味い。】
― 赤穂・坂越からやってくる、生産者直送の牡蠣定期便って何者？ ―
牡蠣は好き。でも毎回買いに行くのはちょっと手間。
外で食べるには、気合いとお金が必要。
そんなとき、冷凍庫にすでに牡蠣がある。
それも、産地直送のぷりぷり牡蠣が。
それだけで、なんだか今日はうまくいきそうな気がする。
それが「坂越の牡蠣定期便」です。
坂越（さこし）ってどんな場所？
兵庫県赤穂市にある、海辺の町。
静かな湾に守られ、透明度の高い海、山からのミネラル、そして丁寧な漁師の仕事。
ここで育つ牡蠣は、小粒で濃厚、そしてクセがなく食べやすい。
「牡蠣はちょっと苦手…」という人でも、すっと食べられてしまうような、上品な味わいです。
定期便って、どんなふうに届くの？
冷凍便で、箱を開けると、中身はシンプルで実用的。
・クール冷凍便でお届け（宅配）
・冷凍のまま保管OK。調理時はそのまま解凍して使える
届いたらどうする？簡単です
解凍して焼く。
炊飯器に入れて炊くだけ。
味噌汁に数粒落とすだけで、ぐっと旨みが増す。
冷凍なのに、火を入れても縮まず、ふっくら。
「これ本当に冷凍だったっけ？」と驚くはずです。
坂越の牡蠣がある暮らし
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忙しい日に「今夜は坂越の牡蠣があるから大丈夫」と思える
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来客時にさらっと出すだけで会話が生まれる
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週末のごほうびとして楽しみにできる
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料理が得意でなくても、素材の力で“ちゃんと美味しい”ができる
冷凍庫にストックしておける、少し特別な安心感。
まさに“静かなごちそう”です。
ギフトにも喜ばれます
牡蠣好きな家族へ
料理好きな友人へ
お世話になった方へのお歳暮に
「牡蠣が定期的に届く」というちょっとユニークな贈り物。
会話のきっかけにもなり、実用性も抜群です。